Дмитрий Шамов
Life in Japan

Зарубежные представители побывали на рынке Цукидзи и осмотрели новый рынок Тоёсу

Подзаголовок

Оптовый рынок Цукидзи в этом году будет перенесен на новое место в районе Тоёсу.

Представители из-за рубежа, занимающиеся закупками продовольствия, посетили оптовый рынок Цукидзи в Токио. Затем посетители побывали на новом рынке Тоёсу, который должен открыться в октябре, и осмотрели его помещения. Им также рассказали о том, как будут храниться морепродукты, чтобы обеспечить их свежесть и соблюдение санитарных норм. Также представители рынка проинформировали посетителей о месте, где проводится аукцион на покупку морского ежа.

Субботнее посещение рынка было организовано ассоциацией торговцев Цукидзи.

По материалам NHK